Сүт және сүт өнімдерін өңдеу технологиясы
Сүт және сүт өнімдерін өңдеу технологиясы : оқулық
#оқулық
#ҚР білім және ғылым министрлігі
#қаймағы технологиясы
#ірімшік технологиясы
#сары майдың технологиясы
#сүт консервілерінің технологиясы
Бөлісу
0
0
0
0
Толық ақпарат
Каталог
Қазақ тіліндегі басылым қоры
Басылым түрі
Монография (кітап)
Автор(-лар)
Нұржанова А.
Атауы
Сүт және сүт өнімдерін өңдеу технологиясы
Тақырыпқа қатысты мәліметтер
оқулық
Басылым қаласы
Астана
Баспа
Фолиант
Басылған жылы
2010
Көлемі
216 б.
ISBN
978-601-292-101-4
Пәндік рубрика
Сүт пен сүт өнімдерінің технологиясы
Ғылыми кітапхананың ББК индексі
6П8.72
Авторлық белгілер
Н86
Орналасу түрі
3
Негізгі мәтін тілі
каз
Сигла
АГУ
Материал түрі
Мәтін
Басылым мазмұнының түрі
Учебник
Дәйексөз келтіру
ГОСТ
Нұржанова А.. Сүт және сүт өнімдерін өңдеу технологиясы . – Астана: Фолиант, 2010. – 216 б..
APA
Нұржанова, А. (2010). Сүт және сүт өнімдерін өңдеу технологиясы Фолиант https://atyrau-edu.kz/fund/show/244c99ca-c256-427b-8a71-d784dbc9f1d7
MLA
Нұржанова, А.. Сүт және сүт өнімдерін өңдеу технологиясы. Фолиант, 2010. 216 б. Accessed 12 Jan. 2026.
Оқырмандардың сөрелерінде
Бұл кітап ешбір қоғамдық сөреде табылмады.