Сүттің бактериоцидтік қасиеттері және оны сүт тағамдарын жасау технологиясында қолдану - LibAU

Назад к списку

Рахметова Ү.Ж.

Сүттің бактериоцидтік қасиеттері және оны сүт тағамдарын жасау технологиясында қолдану

Сүттің бактериоцидтік қасиеттері және оны сүт тағамдарын жасау технологиясында қолдану : жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалғанмагистрлік диссертация

Авторы: Рахметова Ү.Ж.

Ключевые слова: сүт сүттін физикалық құрамы сүттін химиялық құрамы гомоферменттер микроорганизмдер бактериялар

Подробная информация

Каталог

Басылым түрі

Монография (кітап)

Автор(-лар)

Рахметова Ү.Ж.

Атауы

Сүттің бактериоцидтік қасиеттері және оны сүт тағамдарын жасау технологиясында қолдану

Тақырыпқа қатысты мәліметтер

жаратылыстану ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалғанмагистрлік диссертация

Жауапкершілікке қатысты мәліметтер

ғылыми жетекші А. К. Токабасова

Басылым қаласы

Атырау

Басылған жылы

2018

Көлемі

72 б.

Қызметтік ескертпелер

6М060700 - Биология(ғылыми-педагогикалық бағыт)

Пәндік рубрика

Микробиология

УДК индексі

57А

Авторлық белгілер

Р24

Орналасу түрі

Негізгі мәтін тілі

каз

Материал түрі

Мәтін

Басылым мазмұнының түрі

магистерская диссертация

Цитирование

ГОСТ

Рахметова Ү.. Сүттің бактериоцидтік қасиеттері және оны сүт тағамдарын жасау технологиясында қолдану / ғылыми жетекші А. К. Токабасова . – Атырау: , 2018. – 72 б..

APA

Рахметова, Ү. (2018). Сүттің бактериоцидтік қасиеттері және оны сүт тағамдарын жасау технологиясында қолдану.

MLA

Рахметова, Ү.Ж.. Сүттің бактериоцидтік қасиеттері және оны сүт тағамдарын жасау технологиясында қолдану. 2018. 72 б..

Гавва

Физикалық-химиялық талдаудың әдістері

Гавва, Н.Ф.

2018

Шоқанов Н.

Микробиология (практикалық жұмыстар бойынша студенттерге арналған оқулық)

Шоқанов Н., Сағындыкова С., Серікбаева Ф.

2003

Шығаева М.Х..

Микробиология және вирусология

Шығаева М.Х.., Қанаев Ә.Т.

2012

Электронды нұсқа

Қанаев Ә.Т.

Вирустар әлемі

Қанаев Ә.Т.

2021

Мусина Д.М.

Фотоника тепе-тең емес жылу физикалық моделдеу негіздері

Мусина Д.М.

2018

Оспанов Х.Қ.

Физикалық химия

Оспанов Х.Қ.

2014

Электронды нұсқа

Тәжіғалиева Г.

Қазақстанның физикалық географиясынан сарамандық жұмыстар жүргізуге арналған жұмыс дәптері

Тәжіғалиева Г., Нұрбаева М.

2012

Сағындықова С.З.

Биотехнология

Сағындықова С.З.

2004

Мансұров З.А.

Химиядағы физикалық зерттеу әдістері

Мансұров З.А., Колесников Б.Я.

2012

Мансұров З.А.

Химиядағы физикалық зерттеу әдістері

Мансұров З.А., Колесников Б.Я.

2012

Электронды нұсқа

Отзывы читателей

Айгуль С. (5/5)

15 апреля 2025

Отличная книга! Глубокий анализ материала, читается на удивление легко для научной работы. Очень рекомендую всем, кто интересуется темой.

Бауржан К. (4/5)

10 апреля 2025

Хороший материал, видна проделанная автором работа. Однако, на мой взгляд, местами изложение немного суховато и не хватает живых примеров.

АС

Айдос Студент (3/5)

05 апреля 2025

Книга как книга. Для учебы пойдет.

На полках читателей

МБ

Мадина Б. добавила на полку "К Прочтению Летом"

16.04.2025

Профессор Ахметов добавил на полку "Основная Литература по Курсу Истории"

01.03.2025

Б7

Библиотекарь_7 добавил на полку "Рекомендации Апреля"

02.04.2025

Цитаты из книги

"Программирование сегодня – это гонка, в которой разработчики программного обеспечения стремятся создавать больше и лучше защищенные от дураков программы, а Вселенная стремится создавать больших и лучших дураков. Пока Вселенная побеждает."

"Истина где-то рядом, но не всегда в очевидных местах. Иногда нужно копнуть глубже или посмотреть под другим углом."

"Знание – сила, но только когда оно применяется осознанно и целенаправленно."